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Argum - Vino de Autor

Nota de Cata:

Color rojo rubí, manifestando notas teja en el borde de la copa. Capa media alta,limpio y muy brillante. Aroma intenso,fragante, complejo, percibiéndose frutas rojas maduras, balsámicos, vainilla y ligeros matices de trufa.

En boca es vigoroso, fresco, sedoso, conbuena presencia; de taninos maduros,desarrollando un gran equilibrio y complejidad de sabores, perfectamente integrados con toques balsámicos y cafés.De largo retrogusto, encontrando recuerdos especiados y cacao.

Platos recomendados: carnes rojas, asados,estofados y todo tipo de caza; quesos biencurados, azules y foie.

Temperatura de servicio: Entre 16 y 18º C.
Conservación: Temperatura constante einferior a 16º C. Recomendable humedad cercana al 70% y ambiente oscuro.

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