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Grupo Polalsa

Sauvignon Blanc

Nota de Cata:

Color amarillo pálido, con tonos verdosos.
Aroma: Amplio en nariz, con gran potencial aromático, recordando cítricos y florales.

En boca: de paso agradable y ligero, denotando su juventud. Con una acidez muy equilibrada y sutiles sensaciones de carbónico propias de la fermentación, haciendo este vino muy fresco en boca. Con un intenso retrogusto muy persistente.

Maridaje: Todo tipo de pescados y mariscos, además de ser un vino ideal para primeros platos o aperitivos.

Temperatura de servicio: Entre 6º y 8º C.
Conservación: Temperatura constante e inferior a 16º C. Recomendable humedad cercana al 70% y ambiente oscuro.

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